Category : De la mano del sumiller

Nuestra carta de vinos, premiada como la mejor de Barcelona!

La Asociación Vinícola Catalana ha reconocido nuestra carta de vinos como la mejor de la ciudad con el premio Cartaví. Un reconocimiento a nuestra amplísima bodega, a la promoción de los vinos de calidad de las D.O. catalanas y también a Manu Simoes, nuestro sumiller, que os recomendará el mejor maridaje entre más de 600 referencias. Además de vinos de la mejores D.O. catalanas y españolas, encontraréis propuestas de Francia, Italia, Suráfrica, Argentina, Chile…. En total, más de 600 referencias, un […]

TAITTINGER. Artesanos del Champagne

Si de la cocina de la Taverna salen exquisitos manjares, en nuestra bodega descansan los mejores vinos y champagnes para acompañarlos. Entre estos últimos, un nombre ocupa un lugar especial: “Taittinger”, nuestra historia con la marca es digna de una novela, ¿Lo sabías? Un día Manu se fijó en los curiosos gemelos que adornaban la camisa de un cliente que estaba comiendo en la Taverna. Llevaban grabado el dibujo de un caballero templario y como buen Relaciones Públicas que es, […]