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Tag : La Taverna del Clinic

Nuestra carta de vinos, premiada como la mejor de Barcelona!

La Asociación Vinícola Catalana ha reconocido nuestra carta de vinos como la mejor de la ciudad con el premio Cartaví. Un reconocimiento a nuestra amplísima bodega, a la promoción de los vinos de calidad de las D.O. catalanas y también a Manu Simoes, nuestro sumiller, que os recomendará el mejor maridaje entre más de 600 referencias. Además de vinos de la mejores D.O. catalanas y españolas, encontraréis propuestas de Francia, Italia, Suráfrica, Argentina, Chile…. En total, más de 600 referencias, un […]

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De la mano del sumiller / Presentación 0

En La Taverna del Clínic ya luce el primer Sol Repsol!

Desde este mes de diciembre, en La Taverna del Clínic luce un Sol, el símbolo con el que la Guía Repsol 2016 ha reconocido nuestro trabajo. Destacan nuestro «entusiasmo y devoción» y nuestros “platos nacidos en la tradición tamizados por el filtro de la modernidad”. Estamos felices de que esta histórica guía, nacida en 1979, reconozca nuestra cocina de siempre reinventada y creada siempre con el mejor producto. Los Soles Repsol son distinciones muy prestigiosas que se conceden a los mejores restaurantes […]

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La Taverna del Clínic alcanza el cielo

Nuestra pasión por el producto es la que recientemente nos ha llevado a ser reconocidos por la Fundación Dieta Mediterránea como uno de los primeros restaurantes en España certificados por el uso de productos frescos y saludables, productos de la tierra, de mercado, sin adulteraciones, cocinados de modo tradicional contribuyendo a un estilo de vida saludable.

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Nueva app de La Taverna del Clínic

A partir de hoy ya puedes llevar contigo a La Taverna del Clínic vayas donde vayas; conocer nuestras novedades , reservar a golpe de click y tener siempre a mano nuestra localización para que te sea más fácil venir….y es que hoy ¡Estrenamos oficialmente nuestra APP ! Ya disponible para Android e IOS, puedes descargártela en tu móvil o tablet. Pero, ¿ Qué encontrarás en ella? Nuestras novedades En la sección de noticias te contaremos nuestras novedades: Todas las entradas […]

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El regalo perfecto

Te descubrimos que en La Taverna del Clinic hemos ideado el regalo perfecto: nuestra Tarjeta Regalo.

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Mejor Cocinero Joven 2014 : Antonio Simôes

La Academia Catalana de Gastronomía acaba de otorgar el premio Mejor Cocinero Joven 2014 a nuestro chef Toni Simôes . Un galardón que recibe/ recibimos, como colofón a un año especial, tal vez el más especial, desde que a finales de 2006 inauguramos La Taverna Del Clinic. Este ha sido el año de nuestra ampliación, de nuestra renovación. La Taverna ha dado un paso más en su búsqueda de la excelencia, dándose a sí misma una vuelta de tuerca más. […]

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¿Sabías que...? 1

Fin de Año en «La Taverna del Clínic»

Este año 2014 que está a punto de terminar ha sido muy importante para nosotros: Hemos renovado La Taverna del Clínic por completo y pensamos que hay que celebrarlo por todo lo alto. Por eso, este año queremos celebrar el Fin de Año con nuestros clientes. Hemos elaborado un Menú de Fin de Año muy especial para todos los que queráis acompañarnos. ( Avisamos que su lectura puede provocar salivación y sensación de hambre ) Aperitivos Erizo de mar en textura Anchoa del […]

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De la mano del Chef 2

Barcelona Hosting Week …y nuevos platos en La Taverna del Clínic

Aunque en Barcelona no lo parezca, estamos ya en otoño y en La Taverna estamos aprovechando para introducir nuevos platos en nuestra carta. Cuando leas estas líneas habrá dado comienzo una de las semanas  más gastronómicas del año en la ciudad: la Barcelona Hosting Week , en la que el Forum Gastronómic y Hostelco se dan cita del 20 al 23 de Octubre en el recinto ferial de Gran Via. Durante cuatro días, Barcelona se convierte en la capital de […]

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De la mano del Chef 0

Toni Simôes en «Cuines» de TV3

La Gastronomía está de moda. No lo decimos nosotros. Es un hecho incuestionable: desde programas de televisión para elegir al mejor chef a revistas gastronómicas especializadas, parece que el disfrutar de la comida, ya sea cocinando o degustando, es un nuevo descubrimiento que “vende”. Nosotros no somos inmunes a las modas, pero sí que es verdad que mantenemos nuestra línea de calidad en el producto, en la forma de cocinarlo y en el servicio, desde nuestros inicios allá por el […]

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